El brócoli para la osteoartritis

La osteoartritis es una enfermedad debilitante causada por la descomposición y el daño del cartílago articular. El cartílago actúa como un escudo protector para las articulaciones de nuestro cuerpo y cuando se daña, puede conducir a síntomas tales como hinchazón, dolor y malestar severo.

La depresión no es poco común entre los enfermos de largo plazo de la condición tampoco. La comunidad médica ha estado investigando varias maneras de tratar y prevenir esta dolorosa artritis desde hace años, la exploración de curas tanto científicos y holísticos. Uno de estos estudios consiste en el uso de brócoli para prevenir la degradación del cartílago.

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El brócoli o más bien se cree que el sulforafano compuesto que se encuentra en esta verdura crucífera verde para ayudar a detener el daño del cartílago. El brócoli ha sido desde hace mucho tiempo considerado como un súper alimento. Los expertos y nutricionistas que apoyan la incorporación de brócoli como parte de una dieta equilibrada diaria de sus diversos beneficios para la salud. Algunos de estos beneficios incluyen la reducción de la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades del corazón y el cáncer. Mientras que la evidencia científica para estas afirmaciones son pocos y distantes entre sí, no se puede negar que el brócoli Qué contiene una gran cantidad de nutrientes saludables, tales como el ácido fólico, vitaminas A y C, calcio y fibra insoluble.

Incluyendo el brócoli en su recomendada “cinco al día” de verduras sin duda puede hacer ningún daño.   Un estudio reciente llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad de East Anglia, la Universidad de Oxford, y Norfolk y Norwich University Hospital y publicado en el peer revista revisada, Arthritis and Rheumatism, estudiaron los efectos de brócoli o el sulforafano sobre el cartílago.La investigación se basa en la teoría de que el sulforafano posee propiedades anti-inflamatorias que pueden ayudar a reducir la producción de enzimas que conducen a daño del cartílago. También se investigó el efecto del sulforafano sobre los condrocitos -.

Las células responsables para el mantenimiento de cartílago en mamíferos Los ensayos consistieron en tres modelos diferentes para probar los efectos del compuesto sobre la salud del cartílago. En el primer modelo, los condrocitos de cartílago de los pacientes que ya están afectados con la osteoartritis se aislaron y se tratan con altas dosis de sulforafano. En el segundo modelo, el ganado tejido de cartílago se trató con sulforafano antes de ser introducido a las citoquinas inflamatorias que producen.

Finalmente, en el tercer modelo, un grupo de ratones se le dio una dieta normal, mientras que un segundo grupo fue alimentado con una dieta alta en sulforafano.Dos semanas en la dieta, ambos grupos se va a utilizar, y sus articulaciones se indujeron con los cambios de osteoartritis. Dos semanas más tarde, las mismas articulaciones fueron estudiados por los daños. Los resultados indicaron que todas las células del cartílago respondieron bien a sulforafano.

Se observó una marcada disminución en la cantidad de enzimas responsables de daños en las articulaciones y el cartílago, así como una recuperación más rápida de la cirugía de la articulación (en el caso de los ratones operados). Si los resultados de este estudio son cualquier cosa ir cerca, aumentar la ingesta de brócoli puede ayudar a aliviar algunos de los síntomas desagradables asociados con la osteoartritis. Sin embargo, mientras que no hay ningún daño en el aumento de la cantidad de frutas y verduras frescas en su dieta diaria, los médicos y expertos son cautelosos acerca de la prescripción de suplementos de sulforafano en lugar de la misma.

Tales suplementos están disponibles en la mayoría de tiendas de salud, pero los efectos a largo plazo de tomar estos medicamentos todavía no están claras. Suplementos de sulforafano también pueden reaccionar con ciertos otros medicamentos como los medicamentos para la presión arterial y los medicamentos anti-psicóticos. Siempre es mejor consultar con su médico antes de comenzar un nuevo tratamiento o régimen médico.

Los investigadores planean ahora llevar a los resultados de este estudio hacia adelante e investigar los efectos del sulforafano en los seres humanos. En estos ensayos, se utilizará un diseño especial de “super brócoli ‘con altas cantidades de sulforafano. Esto hará que la cuantificación de los efectos beneficiosos de brócoli en la osteoartritis mucho más simple.